Эксперимент на мышах показал, что интервальное голодание повышает результативность усвоения питательных веществ.
Ученые заговорили о пользе интервального голодания. Так, по заявлению исследователей из Среднезападного государственного университета, такая диета не только борется с лишним весом, но и является профилактикой возрастного снижения функций кишечника.
Как сообщает APS, ученые провели эксперимент на мышах, которых посадили на диету, предполагающую периоды голодания и прием пищи по схемам 16/8, 18/6, 20/4.
Как оказалось, такая диета благотворно влияет на функции кишечника. В частности, грызуны, которые находились на чередующемся суточном голодании, показали улучшение контроля уровня глюкозы в крови и уменьшение воспаления в организме.
Также у пожилых мышей улучшились функции кишечника, показав повышение результативности усвоения питательных веществ. По словам ученых, такие трансформации свидетельствуют о частичном «омоложении» пищеварительной системы.
Правда, как интервальное голодание скажется на кишечнике человека, ученые пока не выяснили.
Ранее ученые выяснили, что люди, испытывающие стресс, реже переедают, если чувствуют поддержку близких людей. Также диетолог назвала четыре признака патологического пристрастия к еде.