Оно улучшает умственные способности.
Японские эксперты в области правильного питания заявили, что мороженое улучшает умственные способности.
Участие в новом эксперименте приняли 40 добровольцев, половина из которых ела на завтрак обычные продукты, а часть завтракала мороженным. После этого у них замерялся уровень мозговой активности.
Оказалось, что у тех, чей первый прием пищи включал мороженое, мозговая активность была выше, чем у тех, кто этого не делал. Кроме того, у добровольцев также отмечена более высокая скорость реакции и высокие показатели концентрации и внимания.
Исследователи считают, что лакомство стимулирует работу мозгу. Однако пока не ясно, какими именно компонентами это обусловлено.
Фото: из открытых источников