В американском штате Юта обнаружены следы съеденного 10,9 тысячи лет назад картофеля.
Об этом говорится в статье. опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.
Археологам удалось обнаружить измельченные гранулы крахмала в трещинах камней, которые древние жители Северной Америки использовали для измельчения различных плодов.
Как отмечают авторы исследования, этот факт доказывает утверждение о том, что древние индейцы ели картофель более 10 тысяч лет назад. Ранее подтверждений такого рода находить не удавалось.
Стоит отметить, что обнаруженные частички картофеля принадлежат виду Solanum jamesii («четыре угла»), тогда как в наше время по большей части распространен вид Solanum tuberosum, который был выведен в южноамериканских Андах около семи тысяч лет назад.
Фото: из открытых источников