Зарубежные ученые заявили, что в пиве могут содержаться тяжелые металлы, которые опасны для человеческого организма. Они попадают в напиток при фильтрации.
По словам специалистов, в таком пиве зачастую, помимо прочих тяжелых металлов, содержатся свинец и мышьяк. Указанные вещества попадают в пенный напиток из диатомовой земли, так как именно диатомит применяется в качестве фильтра для очистки алкоголя от осадка.
Результаты исследования ужаснули ученых – в фильтрованных пиве и вине концентрация мышьяка была увеличена в восемь раз, что значительно превышает безопасный предел употребления человеком данного вещества.
Фото: из открытых источников