Ученые Калифорнийского университета в Ирвине презентовали адаптивный композитный материал, который имеет свойства кожи кальмара.
Результаты исследования опубликованы в Nature Sustainability. Новй материал может сохранять тепло продуктов без нагревания внешней поверхности.
Покрытие похоже на металлизированную пленку из полимеров, которая является отражателем инфракрасного излучения. Кроме того, структуры новой ткани могут сохранять тепло.
Структуры можно отделить друг от друга, а можно собрать - все зависит от уровня деформации. Ученые отметили, что в «расслабленном» состоянии металлические островки располагаются близко друг к другу. А если их растянуть, то они разделяются. Именно это свойство позволяет контролировать отражение и передачу тепла. По такому же принципу работают хроматофоры в коже кальмаров - они контролируют отражение и пропускание видимого света.
Новый материал предлагается использовать для изготовления кружек и контейнеров под горячие продукты и жидкости. Они будут медленнее остывать, а поверхность контейнеров не нагреется и не обожжет руки.