Управление Россельхознадзора по РМ и ПО подвело итоги проверок за 1-й квартал 2024 года.
По данным “Известий Мордовии”, в ходе инспекций контрольный орган изъял и уничтожил 8 тонн некачественных пищевых продуктов. Предметом проверки стали запасы еды и сырья в:
мясных, рыбных и молочных отделах торговых сетей;
на предприятиях пищевой промышленности;
пищеблоках соцучреждений;
животноводческих и птицеводческих комплексах.
Увы, но число нарушений по сравнению с 2023 годом выросло в 4 раза. Молоко и сыр содержали растительные жиры и антибиотики, а мясо птицы и говядины имело споры микробиоты. Что касается рыбы, то тесты показали наличие в ней токсинов.
К административной привлекли 6 производителей, которые являются поставщиками социально значимых учреждений Мордовии.
Ранее в Мордовии подвели итоги спецрейдов на транспорте.