В Самарской области после окончания праздничных выходных многие жители складывают в холодильник вареные куриные яйца.
Специалисты рассказали о том, что необходимо сделать, чтобы свежесть продукта сохранилась.
Роскачество сообщает, что срок хранения отварных яйц в холодильнике составляет от одной до двух недель. Если скорлупа у яйца треснула, то его срок хранения в холодильнике сократится до пяти дней.
Также специалисты поделились советом с жителями Самары, как правильно варить куриные яйца.
Рекомендуется вынуть куриные яйца из холодильника за 30 минут до варки. Благодаря этому продукт нагреется до комнатной температуры, и скорлупа не треснет, варить яйца лучше всего на медленном огне в кастрюле, которая больше подходит по размеру.