Гости ПМЭФ-2023, посетившие арктический павильон смогли попробовать уникальное мороженое с олениной.
Как сообщает «Север-Пресс», угощение подготовила делегация ЯНАО. И если сливки, сахар и молоко вполне традиционные ингредиенты, то четвертый компонент удивил многих. Производители добавили в мороженое кусочки вяленой оленины.
Одна из гостей форума отметила необычный вкус лакомства, в котором помимо холода чувствовалась еще острота.