Арктический фестиваль под названием «Тундра» состоится 11 сентября в Нарьян-Маре.
В Нарьян-Маре 11 сентября 2022 года состоится гастрономический фестиваль «Тундра». Местом для проведения выбрана центральная площадь столицы региона.
Ассортимент представленных блюд будет необычным: муксуна, уха, брусничный соус. Кроме того, на столах можно будет увидеть бургеры с олениной и кедровые шишки.
Это уже второй по счёту фестиваль, на котором будут задействованы и другие регионы: Якутия, Чукотка, Коми, Карелия, Красноярский край, Мурманская и Архангельская области.
Помимо широкой дегустации блюд на празднике можно принять участие в мастер-классах, кулинарных шоу, а также посетить выставки и побывать на вечере выступлений творческих коллективов.
Для участников предусмотрены и памятные подарки - сувениры и книги с легенами и рецептами.