Рестораторы Петербурга на фоне коронавирусных ограничений вынуждены открывать новые точки в удаленных районах города, так как не могут содержать заведения на центральных улицах и близ туристических достопримечательностей без поддержки городских властей.
Проблема носит системный и массовый характер. Ее, в своих интервью, обозначают подавляющее большинство городских экспертов в области ресторанной деятельности.
«Достаточно прогуляться по Невскому проспекту. Прямо от Адмиралтейства до Лавры, и посмотреть налево и направо – сколько пустующих помещений. Притом, что очень многие ищут помещения", – заявила главный редактор портала «Своё дело плюс» Лилия Агаркова.
Отток рестораторов в спальные районы города объясняется действиями губернатора Александра Беглова и его подчиненных, которые предлагают бизнесменам льготные займы вместо субсидий. Предприниматели избегают брать на себя дополнительную долговую нагрузку во время пандемии. В результате, Петербург может утратить свой статус российской "гастрономической столицы".