Специалисты Роспотребнадзора рассказали жителям Санкт-Петербурга, что малина полезна не только при простуде.
Оказалось, что органические кислоты и пектины благоприятно влияют на сердечную мышцу, деятельность мозга, предотвращает скачки сахара в крови, помогает появлению новых нервных клеток.
Кроме этого, благодаря экстракту малины можно предотвратить появление артрита и облегчить симптомы болезни.
Коллаген и антиоксиданты в малине хорошо влияют на регенерацию кожи и защищают ее от солнца.
Также ягода полезна и тем, кто борется с лишним весом. Кетоны малины способствуют похудению. Это выяснилось, когда животных кормили жирной пищей и одновременно давали высокие дозы кетонов они не набирали лишний вес в отличие от тех, кто кетоны малины не получал.
Специалисты Роспотребнадзора рассказали петербуржцам, как правильно выбирать малину. Ягоды должны пыть спелыми. Правильные контейнеры, в которых продается малина делают из картона или дерева. Ягоды должны дышать. Перед покупкой лучше встряхнуть коробок. Если чувствуете тесноту, значит наверняка внутри есть придавленная и уже испорченная малина. И еще надо помнить, что продукт этот скоропортящийся. Поэтому нужно хорошо промыть ягоды и поскорее съесть.