Официальные экономические расчеты показали изменение структуры расходов жителей Северной столицы на основные продовольственные товары в конце лета.
Специалисты отмечают разнонаправленную динамику в ключевых продуктовых категориях: сезонный сбор урожая привел к резкому падению цен на плодоовощном рынке, однако этот фактор не смог полностью сдержать общее удорожание базовой корзины. В результате общие затраты горожан на обеспечение минимального рациона продолжили демонстрировать устойчивый рост.
Официальные материалы статистического ведомства зафиксировали подорожание минимального набора продуктов за один месяц на 1,9 %, а с начала текущего года данный показатель подскочил на 8,4 %. Как сообщает информационное городское издание Фонтанка.ру, согласно свежему отчету организации Петростат от 18 сентября, итоговая стоимость базового продуктового набора в Санкт-Петербурге достигла 9382,5 рубля. При этом на прилавках магазинов зафиксирован резкий взлет цен на сахар-песок, который подорожал на 10,6 %, а также на отечественную красную икру, шоколадные конфеты, зеленый чай и кетчуп, прибавившие в стоимости от 4,1 % до 5,6 %.
Параллельно в конце лета произошло традиционное для этого сезона падение цен на плодоовощную продукцию, составившее в среднем 4,9 %. Лидером снижения стоимости стала белокочанная капуста, подешевевшая на 20,4 %, а цены на свеклу, картофель, репчатый лук и морковь снизились в диапазоне от 12,6 % до 17,8 %. Среди фруктов сильнее всего упали в цене лимоны на 11 % и виноград на 10,4 %, тогда как апельсины и свежие огурцы, вопреки общей тенденции, подорожали на 5,5 % и 2,6 % соответственно.