На первом этапе работы на новой площадке будут изготавливать до 5 тысяч блюд в сутки.
Российская торговая компания Х5 Group открыла в Петербурге собственное производство готовой еды. Информация об этом указана в сообщении компании.
Отмечается, что площадку открыли на базе фабрики Hot Hit, которая является для холдинга партнерской. На первом этапе работы производства на новой площадке будут изготавливать до 5 тысяч блюд из 35 наименований в сутки для 27 магазинов «Перекресток», расположенных в городе.
Следующий этап предполагает выход на производство 75 тысяч единиц готовой еды в день и отгрузку продукции во все торговые точки X5 Group.
В компании отметили, что запуск подобных фабрик на базе партнерских производств планируется организовать и в других регионах России.