Причиной падения стали ковидные ограничения, в первую очередь - QR-коды.
Владельцы кафе и ресторанов Петербурга подвели итоги первого месяца работы при ограничениях.
К концу января - началу февраля траффик, то есть проходимость питерских кафе, баров и ресторанов, упал на 30-70%. Некоторые владельцы уже вынуждены выставлять свои заведения на продажу.
При этом в соседней Ленобласти нет таких жёстких ограничений, и многие петербуржцы предпочитают поехать отдохнуть туда, особенно семьи с детьми.
По словам экспертов рынка, улучшений в ближайшее время не предвидится. С другой стороны, увеличился спрос на доставку, в связи с чем некоторые предприятия общепита расширяют курьерскую службу.