Пациенты рязанской областной клинической больницы отказались от гречки.
Об этом проинформировала пресс-служба Министерства здравоохранения Рязанской области.
В сообщении ведомства говорится, что в рязанской детской ОКБ перестали подавать гарнир из гречки. Сообщается, что причиной отказа от этого продукта стало нежелание маленьких пациентов кушать гречку.
В декабре 2019 года был проведен эксперимент с голосованием за любимое блюдо в столовой. Маленькие пациенты регулярно выбирают рис, картошку и макароны, однако не желают видеть в меню гречку.
«Пришлось усовершенствовать меню и построить рацион так, чтобы он нравился детям. Пересмотр рациона помог открыть новые подходы к организации питания детей: у нас изменилась сервировка столов, Кроме того, в конце года закупили новую современную посуду, в больнице теперь новые тарелки, чашки, а также красивые ложки и вилки», — отмечает главврач ОДКБ имени Н. Дмитриевой Инна Лебедева.
Фото: из открытых источников