Терапевт Виктория Иванова рассказала, что блюда с «румяной корочкой» являются самыми опасными.
К ним эксперт причислила жареное мясо, картофель фри, наггетсы и чебуреки и жареные пирожки.
По словам врача, главная угроза исходит от румяной корочки, которая содержит канцероген акриламид.
Виктория Иванова предостерегла от повторного разогрева жареные блюда, особенно в том же масле, в котором они готовились.
Отдельно терапевт выделила картофель фри. В нем много жира и пустых калорий, которые способствуют набору лишнего веса.
Ранее диетолог Елена Соломатина заявила, что жареная картошка разрушает мозг.