Выяснилось, что детей кормят качественными продуктами, а в торговых точках обнаружены нарушения.
По сообщению и.о. главы ведомства Натальи Багряновой на пресс-конференции в пресс-центре "Интерфакса" 7 декабря, впервые в этом году департамент потребительского рынка Ростовской области осуществил исследование продуктов питания в школьных столовых. Нарушений не выявлено, все образцы пищевой продукции, отобранные в 20 школах и 10 образцов спецпитания детей дошкольного и школьного возраста, соответствовали нормативам.
Независимая экспертиза не установила ни одного нарушения в продукции ростовских производителей, сертифицированной знаком "Сделано на Дону", а основная часть забракованных товаров произведена не в Ростовской области.
Самыми качественными продуктами в регионе являются колбасы, сыры, мясо птицы, бакалея и шоколадные конфеты. Больше всего выявленных нарушений связанно с жирно-кислотным составом, что приводит к неправильной идентификации и фальсификации продукции.
Также специалисты провели лабораторные исследования собственной продукции магазинов и супермаркетов. Экспертизе подверглись блюда из мяса, салаты с заправкой, гарниры. Все отобранные 30 образцов салатов оказались несоответствующими требованиям.