Эксперты межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили в образцах мясной продукции Псковской области остатки лекарств.
«Псковская лента новостей» рассказала о нарушении со ссылкой на пресс-службу надзорного ведомства. Отмечается, что в пробах трех изделий «Сосиски молочные», «Докторская» колбаса и мясной продукт «Колбасное изделие вареное. Сосиски молочные» были найдены остатки сульфаметоксипиридазин и сульфаметазин. Кроме этого, были выявлены нарушения по гистологической идентификации состава и показателю КМАФАнМ.
Также специалисты забраковали шесть проб молочной продукции и молока. В них были обнаружены стерины, несоответствие нормам по показателю КМАФАнМ и нарушение массовой доли белка и влаги.