В Подмосковье активно внедряют современные технологии в различных секторах, включая сельское хозяйство. На молочном заводе «Чеховский», принадлежащем компании «Логика молока», уже используются роботы, камеры с искусственным интеллектом и рентген-сканеры, что существенно повышает качество и свежесть выпускаемой продукции.
Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев и министр сельского хозяйства Оксана Лут прибыли на предприятие, чтобы оценить масштаб и значимость инвестиционного проекта. «Чеховский» — крупнейший молочный завод в России, производящий до 430 тысяч тонн продукции в год, включая кефир, йогурты, творог и известные бренды, такие как «Простоквашино», «Актибио», «Растишка», «Даниссимо» и Actimuno.
360.ru пишет, что Воробьев подчеркнул значительный потенциал региона для наращивания объемов производства молока и отметил важность развития различных продуктов, особенно сыра, требующего большего количества сырья. Эти товары обладают высоким экспортным потенциалом.
На Петербургском международном экономическом форуме Подмосковье заключило соглашение о расширении производственных мощностей и автоматизации процессов на заводе, что позволит увеличить выпуск йогуртов на 6 тысяч тонн в год. Роботы автоматизировали процесс формирования и отгрузки паллет, что снижало потребность в грузчиках и освобождало их для других задач.
Камеры с искусственным интеллектом следят за приемкой молока и соблюдением техники безопасности, а рентген-сканеры проверяют каждую упаковку на наличие посторонних предметов.
Оксана Лут отметила, что автоматизация оптимизирует производственные процессы, заменяет ручной труд и снижает себестоимость продукции, делая ее более доступной для покупателей.
В прошлом году завод выпустил 263,8 тысячи тонн продукции, которая реализуется как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
На предприятии также ведутся разработки новых решений, включая создание биоцентра для научных исследований, открытие которого запланировано на 2027 год.
Генеральный директор «Логики молока» Якуб Закриев подчеркнул, что российская молочная отрасль развивается благодаря внедрению современных технологий и государственной поддержке.