Фермеры Александр и Ольга Поташевы из деревни Лехнаволок Прионежского района Карелии завершили уборку урожая чеснока. Сейчас в хозяйстве идет сортировка: лучшие головки отбирают для собственного семенного фонда.
Осенью прошлого года супруги высадили около тонны посадочного материала. В этом сезоне чеснок выращивали на площади в один гектар. На следующий год фермеры планируют увеличить участок до 1,4 гектара.
По данным Минсельхоза Карелии, использование посадочного материала, адаптированного к местным климатическим условиям, в перспективе позволит повысить урожайность. Сейчас фермеры ждут сухой погоды, чтобы завершить подготовку поля к следующему сезону.
Развивать хозяйство Поташевым помогает грант по программе «Агростартап». На полученные средства фермер приобрел специализированную технику для выращивания чеснока.
Перед хозяйством стоит задача адаптировать технологии промышленного производства чеснока к климату Карелии. В дальнейшем фермеры намерены реализовывать продукцию непосредственно в хозяйстве, участвовать в ярмарках и налаживать поставки в торговые сети.
Главная цель проекта — вывести на рынок качественный местный чеснок и увеличить объем его производства в регионе.
Аграрии Карелии рассчитывают собрать около 5 тысяч тонн овощей и картофеля.
Для легализации рыбацких изб в Карелии предложили изменить Лесной кодекс.