С 12 января по 27 апреля 2026 года исследовали 16 партий живых крабов и 2 партии варено-мороженых конечностей крабов общим объёмом более 718 тонн. Все образцы признаны безопасными и соответствуют требованиям. Большинство партий предназначены для экспорта.
Лаборатория Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» Россельхознадзора завершила исследование продукции крабодобычи. В период с 12 января по 27 апреля 2026 года специалисты провели анализ 16 партий живых крабов и 2 партий варёно-мороженых конечностей крабов. Общий объем проверенных партий превысил 718 тонн. Было выполнено более 100 исследований на микробиологические, органолептические показатели, содержание токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов и паразитарную чистоту.
По результатам испытаний все партии признаны соответствующими требованиям безопасности для рыбы и рыбной продукции. Большинство исследованных партий предназначены для экспорта из Камчатского края, что возможно только после прохождения строгих регламентированных процедур.
В российские регионы Камчатка отправила с начала года 27 тысяч тонн морепродуктов.
Ранее сообщалось, что Приморский край намерен восстановить популяцию камчатского краба.