К 2028 году пасечник планирует достичь производства меда до 1,7 тонн.
В Орловской области предприниматель выиграл грант «Агростартап», представив проект «Колодная пасека "Дикий мёд», сообщили в региональном департаменте сельского хозяйства.
Теперь у Николая Снурницына появилась финансовая возможность начать и развивать свое дело. В деревне Маслово Орловского округа предприниматель обустраивает пасеку под названием «Дикий мёд». В планах пасечника также - создать потребительский кооператив для переработки мёда и воска.
На средства гранта он приобрел колоды, пчелосемьи, пресс для отжима мёда и бытовку. Пасека, которую организовал Николай, состоит из специальных колод размером 130 на 60 см, которые устанавливаются под наклоном 20-30 градусов.
Пасечное хозяйство содержит 100 колод с пчёлами среднерусской породы, отличающейся особой устойчивостью к зимним холодам. К 2028 году предприниматель планирует достичь производствамеда до 1,7 тонн. Основной рынок сбыта тоже определен – он будет в Ленинградской области.