Гран-при соответствующего конкурса было удостоено потребительское общество «Малоархангельский хлеб».
В Орловской области подвели итоги конкурса "Гастрономический бренд "Орловский хлеб", который был проведен в рамках литературно-гастрономического фестиваля "Тургеневский бережок", сообщили в администрации Орла.
За максимально близкое повторение традиционной рецептуры орловского ржано-пшеничного хлеба гран-при конкурса было удостоено потребительское общество «Малоархангельский хлеб».
Среди конкурсантов, представивших выпечку по рецептуре орловского хлеба с собственными способами приготовления, первое место жюри присудило предприятию "Дмитровские продукты", на вторую строчку победителей встал "Орловский хлебокомбинат", третьим стало "Единство" из Мценска .
Ранее сообщалось, что в Орловской области будет разработан новый гастрономический бренд ржано-пшеничного хлеба. Такое право получит победитель соответствующего конкурса на фестивале «Тургеневский бережок».