В мясе обнаружены остатки лекарственных веществ и возбудители заболеваний.
Специалисты управления Россельхознадзора Омской области проинспектировали пищевую продукцию и корма на региональном потребительском рынке, сообщила пресс-служба ведомства.
Согласно результатам этой проверки, из 675 отобранных и подвергшихся анализу проб 59 оказались некачественными и даже опасными.
Самым проблемным в этом смысле оказалось мясо: 30 проб показали остатки в сырье таких лекарственных препаратов, как окситетрациклин и хлорамфеникол. В отдельных пробах нашли возбудителей листериоза, сальмонеллеза и кишечную палочку.
Также немало претензий возникло у специалистов Россельхознадзора к молочной продукции: в 11 пробах выявили несоответствие нормам по показателям жирно-кислотного состава.
В ведомстве сообщили, что из 300 проб продукции, поставляемой в детские сады и школы, в 6 случаях продукты оказались некачественными. С их поставщиками контракты были расторгнуты.