В Новосибирской области зафиксирован настоящий «белковый бум». Жители региона, следуя общероссийскому тренду на здоровый образ жизни, массово скупают протеиновые молочные напитки и спортивное питание. В масштабах страны рынок белковой продукции в денежном выражении уже вырос на 90%, достигнув колоссальных 32,1 млрд рублей.
Новосибирская область не просто следует моде, а задает темпы. За первое полугодие 2026 года продажи протеиновых напитков в регионе выросли в 1,6 раза. Особенно популярны стали коктейли, объем продаж которых многократно превысил прошлогодние показатели. Ритейлеры отмечают, что покупатели перестали смотреть на еду просто как на способ утолить голод — теперь они ищут в каждом продукте пользу.
Цифры подтверждают статус Новосибирска как одного из спортивных центров страны. За первые семь месяцев 2026 года общая сумма трат жителей на спортивное питание, одежду и посещение залов превысила 52 млрд рублей. Количество транзакций достигло 15 миллионов (рост на 18%), а средний чек вырос на 20%, до 3,3 тысячи рублей. В масштабах России по расходам на спорт столица Сибири заняла почетное пятое место.
Тренды меняются прямо на полках магазинов, пишет Gorsite.ru. Если раньше за протеином нужно было идти в специализированные лавки, то теперь батончики, йогурты, печенье и суфле с высоким содержанием белка продаются в обычных супермаркетах. Даже кофейни начали добавлять протеин в напитки. Эксперты объясняют это тем, что ЗОЖ перестал быть нишевым увлечением и стал частью повседневности обычного горожанина.
Однако нутрициологи предупреждают: покупка протеинового батончика не сделает вас здоровым автоматически. Специалисты напоминают, что один продукт не заменит системного подхода. При выборе коктейля важно смотреть на количество сахара и добавок, а главное — понимать, что это лишь дополнение к рациону, а не его основа.
Между тем, 53% россиян пожаловались на то, что вести здоровый образ жизни стало слишком дорого.