В одной из школ Новосибирска появилось питание по системе «шведский стол».
Админитсрация гимназии «Горностай» организовала шведский стол для учащихся нескольких начальных классов. Директор образовательного учреждения Ирина Путинцева рассказала «НГС» о том, что сначала данную систему решили запустить в тестовом режиме для младшей школы, позже планируется изучить мнения родителей, детей, мэрии и Роспотребнадзора. В случае отсутствия нареканий шведский стол может стать постоянным для всех классов.
Путинцева сообщила, что раньше в столовой питались от 50% до 70% учащихся. С новой системой в столовую приходят почти все. Кроме того, что отходов почти нет, а школьники берут рис, который ранее им не был интересен, отмечено, что очереди стали меньше. Директор также подчеркнула, что на стоимость питания данные изменения не повлияли, хотя нагрузка на работников столовой возросла.
Фото: образовательный центр «Горностай»