Яркие прилавки с разливными сладостями в торговых центрах Новосибирска привлекают покупателей, но скрывают серьезные риски. Журналисты обнаружили, что многие банки с вареньем уже давно вскрыты, а часть продукции и вовсе просрочена.
Проверка точек по продаже варенья и меда на разлив в новосибирских торговых центрах выявила, что зачастую товар не соответствует заявленному качеству. Тайные покупатели приобрели черничное варенье по цене 1800 рублей за литр, хотя до окончания его срока годности оставалось всего четыре дня.
При последующем визите с камерой выяснилось, что многие банки были вскрыты давно, часть не имела маркировки, а на большинстве стояли просроченные даты. Продавцы не смогли представить необходимые документы, включая декларации соответствия и санитарные книжки, пишет nsktv.ru.
По словам юристов, отсутствие документов — прямое нарушение, но механизм проверки таких «кочующих» точек неэффективен. Процедура требует согласования с прокуратурой, за которое время продавцы успевают свернуть деятельность. Купленные образцы варенья направлены на лабораторную экспертизу, результаты которой станут известны в начале декабря.
Известно, что потребление просроченных консервированных продуктов, особенно домашнего производства, может вызвать серьезное отравление и даже ботулизм.