Новосибирская область один из крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в Северном Федеральном округе.
За 2020 года в Новосибирской области было произведено 173,2 тысячи тонн хлебобулочных изделий хлеба и полуфабрикатов. По сравнению с 2019 годом производство выросло на 6%.
Но, как выяснилось, новосибирцы не только производят много хлеба, но и потребляют его тоже более чем достаточно.
По данным Новосибирскстата, житель областного центра за год съедает до 125 килограммов хлеба и хлебных продуктов. Это на треть больше, чем рекомендовано Минздравом.
При этом потребление хлеба только растет, несмотря на то, что булка ржаного хлеба в НСО стоит уже 75,39 руб.
Фото: iStock