Согласно данным Новосибирскстата, минимальный набор продуктов питания в регионе оценивается в 8094 рубля. Эта сумма позволяет обеспечить базовые потребности в питании на месяц.
Новосибирскстат опубликовал данные о стоимости минимального набора продуктов питания для жителей региона. В июле 2023 года его цена составила 8094,01 рубля, что на 3,2% меньше показателя июня, но на 11,6% превышает уровень декабря прошлого года.
Структура набора показывает, что наибольшие расходы приходятся на хлеб, крупы и макаронные изделия (25,4% от общей стоимости). Овощи и фрукты занимают 21,7%, молочная продукция — 19,9%, мясные изделия — 17,4%. Меньше всего средств уходит на жиры (5%), рыбу (4,8%), чай и специи (2,3%), сладости (1,9%) и яйца (1,6%).
При расчетах использовались средние региональные цены и единые нормы потребления, установленные для всех субъектов РФ. Эти данные помогают оценить минимальные затраты на питание для жителей Новосибирской области.
При этом Новосибирская область демонстрирует отставание от общероссийской динамики роста заработных плат, однако показывает более высокие темпы по сравнению со средними показателями по Сибирскому федеральному округу. Медианная предлагаемая зарплата в регионе превысила 74 тысячи рублей.