Министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко в ходе пресс-конференции оценил перспективу снижения цен на хлебобулочные изделия.
В ходе общения с представителями СМИ чиновник отметил, что не видит предпосылок для снижения цен на хлеб. В структуре себестоимости хлебобулочных изделий стоимость зерна составляет не более 25%. Сюда также включены транспортные услуги, наценки торговых сетей и прочие составляющие. Он также подчеркнул, что цена на зерно отличается крайне несущественно.
В Новосибирской области действуют соглашения с главными хлебопеками, которые обязуются не повышать стоимость продукции, а что они получают субсидию от государства.
Лещенко отметил, что в этом году наблюдалось удорожание стоимости минеральных удобрений в 2-2,5 раза, а также материально-технических товаров. По объемам использования удобрений и по урожайности лидирующую позицию занял Колыванский район.
Министр сообщил о том, что в регионе сформировался существенный профицит зерна. За пределы региона необходимо вывезти 1 млн 360 тыс. тонн. Его будут экспортировать в Казахстан, КНР, страны Прибалтики, Азербайджан, Монголию и другие государства.
К настоящему времени уборка зерновых в регионе полностью завершена. В 2021 году в собрали 3 млн 480 тыс. тонн. Главной причиной рекордного урожая стало значительное увеличение посевных площадей. При этом данный фактор, по словам министра, не изменит цены на хлеб.