Хозяева точек общепита на территории фуд-корта ТРЦ «Галерея Новосибирска» недовольны падением выручки.
По данным НГС, у некоторых заведений доходы упали на 40% и более. Также негативным фактором стал переезд фуд-корта с популярного и проходного 3-го этажа на менее популярный 4-й этаж.
И все же главную угрозу в ТРЦ «Галерея Новосибирска» видят в соседстве с «Гастрокортом» (находится на другой стороне улицы Гоголя). Последний сосредоточил на своих площадях свыше 120 точек общепита с различной концепцией. Конкурировать с таким многообразием трудно, жалуются рестораторы.
В ближайшее время появятся еще два заведения типа «Гастрокорта» - в «Универсаме» (улица Ленина) и в ТРЦ «Калейдоскоп» (площадь Маркса).
Эксперты не склонны драматизировать ситуацию и видят лишь частичное совпадение целевой аудитории фуд-кортов и гастрокортов.
Ранее стало известно, что цены на продукты в Новосибирске оказались ниже, чем в Казахстане.