Владелец сыроварни «Русский пармезан» в Подмосковье Олег Сирота разместил на своей странице в соцсети Facebook обращение к мэру Москвы Сергею Собянину.
В обращении российские сыровары просят столичного градоначальника оказать им поддержку в части организации регулярных сельскохозяйственных ярмарок, где они смогли бы свободно реализовывать свою продукцию.
Кроме того, Олег Сирота попросил Собянина открыть в Москве муниципальный сырный ряд.
По информации сыроделов, Сырные дни, которые прошли в столице осенью, стали неоценимой помощью производителям.
Сирота уверен, что благодаря вышеуказанным шагам, станет возможным создать «Сырную Россию», которая не будет зависеть от импортных товаров.
Фото: bizgaz