В День города жителям и гостям столицы предложат мороженое, сделанное из кваса.
Такие данные предоставили оргкомитете цикла уличных городских мероприятий «Московские сезоны», информирует агентство «Москва».
9 и 10 сентября на главной площадке праздника, на Тверской улице, рестораны включат в меню блюда и напитки, которые представляют разные эпохи и неразрывно связаны с историей Москвы. Будет предложено в День города и блюдо из московского будущего – мороженое из кваса. Его придумал Владимир Мухин, являющийся шефом ресторана White Rabbit, отметили в оргкомитете.
Также можно будет попробовать блюда старомосковской кухни. В частности, в меню войдут форшмак с говядиной и сельдью, а также холодец из яблок.
Этой осенью Москва отметит 870-летие. Праздничные акции будут проходить на различных городских площадках с 1 по 10 сентября. Кульминацией праздника станет программа 9 и 10 сентября на Тверской улице.
Фото: Наталья Феоктистова / «Вечерняя Москва»