На рыбу и морепродукты, которые едят космонавты, в течение трех дней будет действовать скидка, так что нужно знать, что искать.
Посетителям рыбного рынка «Москва – на волне» в честь Дня космонавтики предлагают попробовать меню космонавтов.
Какой должна быть еда для них, рассказал Андрей Ведерников, начальник отдела космического питания филиала Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий.
В рацион космонавтов входят консервы из осетра, белуги, лосося, форели, сельди, судака, карпа и щуки, в дополнение можно взять консервы и северной рыбы: язь, сырок, пыжьян, муксун и чир.
Рыба, по словам Ведерникова, помогает разнообразить рацион. Ее доставляют на МКС в консервированном виде, главное подготовить рыбу так, чтобы она не крошилась, для этих целей используют желе и соусы. Еще космонавтам передают креветки, кальмары, мидии и другие морепродукты.
Многое из меню космонавтов можно купить на рыбном рынке Москвы. В период с 12 по 14 апреля покупатели получат скидку 15% на такие продукты.