Кипреевый мед появится в продаже уже в этом году, на днях был собран первый урожай. Цена на местный продукт обещает быть невысокой.
Денис Ермолин, ранее известный по фермерской деятельности, развернутой в Магаданской области, занялся производством меда. Пчеловод в прошлом году привез из Приморского края десяток семейств насекомых, которые произвели около ста килограммов меда. Об этом сообщает «Магаданская правда».
Интересно, что мед будет расфасован в банки из пчелиного воска. При помощи специальных кассет, погружаемых в ульи, пчелы выстраивают упаковки из сот, запечатывают их.Остается только достать кассету и закрыть банку крышкой, рассказывает Ермолин.
«Это будет безотходное производство», – добавил пчеловод.
По словам Дениса, цена на мед будет конкурентной в сравнении с другими производителями и не будет превышать полутора тысяч рублей за килограмм. Он собирается наращивать клиентскую базу, чтобы в будущем году расширить производство.
Фото: из открытых источников