Выращивание винограда на участке требует особых условий и внимания.
Необходимые факторы для роста и развития винограда: солнечный свет, тёплый климат, плодородная почва и умеренная влажность. Важно выбрать подходящий сорт, который сможет адаптироваться к определённому региону.
Однако даже здоровый и ухоженный виноград может подвергаться различным заболеваниям. Знание основных болезней и методов борьбы с ними поможет предотвратить нежелательные процессы. По словам агронома Ксении Давыдовой, существует всего две наиболее опасные болезни для винограда.
Ложная мучнистая роса характеризуется крупными маслянистыми жёлтыми каплями и скрученными, засохшими и умирающими поражёнными участками. Часто причиной развития этой болезни является высокая влажность, недостаток солнечного света и переизбыток азотных удобрений.
Для борьбы с ложной мучнистой росой используются такие препараты, как «Профит», «Голд», «Танос» и «Фитосопорин». Поражённые участки необходимо немедленно удалить и уничтожить.
Грибковое заболевание антракноз может поразить почти все садовые культуры. Соцветия покрываются коричневыми и бурыми пятнами, затем трескаются, и растение погибает. Заражение происходит механическим путём через трещины. Для профилактики следует умеренно поливать растение, удалять сорняки, обрезать и пасынковать. Препараты «Гамаир» и «Бордосская смесь» помогают в борьбе с этим заболеванием.
Менее опасные и легко поддающиеся лечению болезни включают серую гниль, чёрную гниль, краснуху и хлороз. Важно помнить, что при использовании химических препаратов для борьбы с этими заболеваниями необходимо следовать инструкциям по применению.
Учёные доказали, что виноград помогает снизить уровень холестерина, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, регулирует обмен веществ и устраняет запоры. Однако людям с непереносимостью фруктозы не рекомендуется употреблять виноград.