Каждый месяц вы покупаете эту приправу, но и подумать не можете, какой вред она несет для вас. Остановитесь!
Исследователи из Школы общественного здравоохранения Университета Тулейн, что в США, обнаружили связь между употреблением солёной пищи и повышенным риском ожирения и диабета 2 типа.
Доктор Лу Ци, специалист по питанию, утверждает, что уменьшение количества соли в рационе на 40% может значительно снизить вероятность возникновения этих заболеваний. Особенно опасно добавлять соль в уже приготовленные блюда.
Избыточное потребление соли может привести к отёкам и проблемам с сердцем и сосудами. Соль усиливает аппетит, что ведёт к увеличению потребления пищи и, как следствие, к увеличению веса.
Большое количество соли содержится в таких продуктах, как чипсы, вяленое и копчёное мясо. Ограничение этих продуктов в рационе поможет уменьшить уровень потребления соли и поддержать здоровье.
Но есть и здоровые альтернативы соли. Это куркума, корица, имбирь и чеснок не только улучшают вкус блюд, но и обладают антиоксидантными свойствами.
Они помогают бороться с воспалениями, улучшают когнитивные функции и могут снижать риск развития некоторых видов рака.
Эти данные подчёркивают важность осознанного потребления соли и преимущества использования натуральных специй для поддержания здоровья.