Сливочное масло по-прежнему остаётся одним из предпочтительных продуктов в России, сохраняя высокий уровень потребления даже в периоды воздержания от молочных изделий.
В то же время, не все марки масла заслуживают доверия. Определённые бренды вызывают подозрения у покупателей, что приводит к их избеганию. Рынок сталкивается с уменьшением подлинного маслица, в то время как альтернативы на основе пальмового масла набирают популярность. Результаты проверок Росконтроля лишний раз доказывают эти опасения, но все же выделяются и качественные бренды с гарантированным качеством.
Росконтроль назвал четыре бренда масла, которые заслуживают доверия потребителей:
«Экомилк», жирность 82,5%, который благодаря улучшениям со стороны производителя стал лидером на рынке;
«Брест-Литовск», рекомендованный к покупке в проверенных торговых точках;
«Вкуснотеево», строго следующий стандартам и использующий исключительно натуральные ингредиенты;
«Из Вологды», произведённый по классическому рецепту. Это масло уже обрело народную любовь.
Каждый россиянин должен учитывать несколько показателей при покупке сливочного масла - его состав и процент молочного жира. Предпочтение следует отдавать продукции с высоким уровнем последнего показателя.
Кроме того, покупки стоит совершать в проверенных магазинах, чтобы продукт был качественным.
Сливочное масло ценится не только за вкус, но и за питательную ценность, включая витамины и минералы, важные для поддержания организма. Умеренное употребление этого продукта может быть полезным элементом сбалансированного питания.