Больше половины разновидностей пельменей, продающихся в магазинах Красноярска, опасны для здоровья потребителей.
Соответствующую информацию сегодня, 16 июня, распространили пришли сотрудники Центра стандартизации и метрологии края.
В ходе проверки ими было куплено 12 образцов. По итогам исследования, четыре из них не соответствуют техрегламенту по зараженности микробами. В пельменях «Домашние», «Классические», «Мясной Кураж», «Сабантуй» эксперты обнаружили бактерии рода «сальмонелла».
Кроме того, в четырех образцах пельменей в составе установлены нарушения, в том числе в двух – наличие крахмала («Мириталь-Реутов» и «Сибирский Гурман-Новосибирск»).
Также к отдельным предприятиям у сотрудников Центра стандартизации и метрологии края имеются замечания по маркировке потребительской тары.
Фото: из открытых источников