В ходе проверки краевых школьных столовых за 2023 год были обнаружены серьезные нарушения, включая наличие плесени, сальмонеллы и других нарушений безопасности пищевых продуктов. По результатам проверки, которую провел Россельхознадзор, трое организаторов питания были наказаны. Всего было проверено 71 учреждение.
Из 99 взятых проб выявлено, что 21 проба мяса и молока содержала признаки фальсификации, а одна из проб была заражена сальмонеллой, вызывающей серьезные желудочно-кишечные заболевания. В 17 пробах также была обнаружена плесень и дрожжи.
Из 71 проверенной школы нарушения были выявлены в 58 учреждениях, однако номера этих учреждений не были уточнены на момент сообщения о новости. Самые распространенные проблемы включали неправильное хранение продуктов (нарушение температурного режима), отсутствие необходимых документов и использование продуктов с истекшим сроком годности.
В результате проверки были привлечены к ответственности 47 должностных лиц из школ, а также трое организаторов питания. Среди них компании «РИЧ», ИП Киреева и ПО «Тюхтетское районное потребительское общество». Общая сумма наложенных штрафов составила 91 тысячу рублей.
Важно отметить, что в прошлом ООО «РИЧ» уже имело проблемы с нарушениями при обслуживании школ в Ленинском и Кировском районах Красноярска. Ранее Роспотребнадзор уличили комбинат питания в предоставлении детям продуктов с заменителями молочного жира и с истекшим сроком годности.
Ранее стало известно, что бортпроводник будет судиться со СМИ за сообщения о наркотиках, а также в Красноярском крае упало промышленное производство.