Предпринимателю из Сосновоборска запретили изготовлять мясной фарш, который имеет признаки фальсификации.
В региональном управлении Россельхознадзора сообщили, что ранее сотрудники ведомства взяли пробы мясной продукции, которая продавалась в одном из супермаркетов Красноярска.
По результатам исследования было установлено, что в двух видах фарша - свином и мясном домашнем, производителем которого является предприниматель из Сосновоборска, специалисты обнаружили мясо конины, птицы и сою. Эти компоненты не были указаны в маркировке продукции.
В Россельхознадзоре отметили, что наличие в фарше компонентов, которые не заявлены в маркировке, свидетельствует о том, что продукт является фальсифицированным.
В итоге специалисты решили приостановить действие декларации о соответствии на мясные полуфабрикаты. Таким образом, сосновоборскому бизнесмену запретили производить фарш.
Фото: из открытых источников