Молочно-товарная ферма из Щербиновского района Кубани подвела итоги реализации национального проекта «Производительность труда».
В течение полугода сотрудники предприятия вместе со специалистами Регионального центра компетенций реализовывали мероприятия по внедрению бережливых технологий на участке производства молока.
Так, за это время был разработан ежедневный производственный анализ, позволяющий отслеживать динамику надоев и уровень заболеваемости животных. Также ферма закупила дополнительный инвентарь, в том числе измельчитель соломы для приготовления качественной кормосмеси. Кроме того, была введена система хранения ветеринарных препаратов.
Результатом этой работы стало сокращение времени производственного процесса на 34%, а также запасов – на 29%. Вместе с тем, выработка на ферме возросла на 12% - удой с одной коровы вырос на 2,5 литра в сутки.
Отметим, что агрофирма из Щербиновского района Краснодарского края занимается выращиванием технологических и зерновых культур, производством молока и животноводством. Компания входит в концерн, занимающий десятое место в Топ-30 крупнейших компаний российского молочного рынка.
В настоящее время среди кубанских предприятий лидерами по внедрению принципов бережливости стали обрабатывающие производства (45%), сельское хозяйство и транспорт (по 18%), а также предприятия сферы торговли (12%).