В Красноярский край из Республики Алтай привезли крупную партию замороженной свинины.
По имеющейся информации, ООО «Сибирская продовольственная компания» экспортировала в Красноярск 1,8 тонны свинины. Экспертиза Россельхознадзора показала, что мясо заражено возбудителем листериоза. Для человека это опасный вид бактерий, провоцирующий появление менингита и энцефалита.
Эксперты отметили, что при попадании в организм возбудители листериоза поражают нервную систему. Лечение возможно на начальной стадии, в 98-100% случаев болезнь приводит к летальному исходу.
В результате зараженное мясо изъяли, а в компании-поставщике усилили контроль качества продукции.
Фото: из открытых источников