Элитные сыры будут поставляться в магазины Краснодарского края и Москвы.
В Ленинградском районе Кубани на территории хутора Коржи откроют современный завод по производству элитных сортов сыра. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Минсельхоза.
На заводе планируется производить такие виды сыра как бри, камамбер, с белой плесенью, а также баварский голубой с белой плесневой корочкой. Создание предприятия осуществляется в рамках соглашения, заключенного на инвестфоруме «Соч-2016». Инвестор – компания «Ренад» - планирует вложить в завод 132 млн рублей.
Предприятие уже произвело первые партии продукции. Сейчас на нем работают 60 человек. В планах руководства завода увеличить плановые показатели до 153 тонн сыра в год.
Фото: из открытых источников