Дом костромского сыровара начал свою работу в этом году.
Министр экономического развития РФ Максим Решетников посетил Кострому с рабочим визитом и узнал, как в городе производят сыры. С производством его познакомил глава региона Сергей Ситников.
Область недавно запатентовала товарный знак «Кострома - сырная» и в этом направлении начал активно развиваться гастротуризм. Поэтому, министру показали музей сыра и Дом костромского сыровара. Как рассказал губернатор, сыр делается из молока костромских коров, которая выведена специально для этой местности, обладает уникальными характеристиками.