В голосовании экспертного совета со списком претендентов, определенных в первом туре, работали именитые представители профессионального сообщества.
В Москве прошла церемония награждения ежегодной премии «Шеф повар года». В ней приняли участие 107 рестораторов, которые представляли 24 российских города. Всего в конкурсе было 13 номинаций.
В итоге победителями в Центральном федеральном округе стали два шеф-повара из Костромы - Максим Виноградов из ресторана "Изакая Рю" и Антон Рубцов. Последний работает сразу в нескольких ресторанах областной столицы - ресторанах "Гроза", "Сыровар" и Beer&Grill.