Впервые Хабаровский край принял участие в подобной акции шесть лет назад.
В 2023 году в честь всероссийской акции «Блокадный хлеб» в Хабаровском крае испекли десять тысяч буханок.
Процессом подготовки занималась главный в авиачасти пекарь Людмила Осадачая.
Женщина также занимается пирожками, ватрушками и сладкими булочками.
Пекарь решила испечь блокадный хлеб, однако в ходе изучения оригинального рецепта заменила некоторые ингридиенты, среди которых, например, жмых.
Первыми хлеб стали раздавать в городе Юности, этим занимались волонтёры и школьники.
Порция хлеба также соответствовала «военной действительности» - 125 грамм.