Специалисты считают, что препаратом обрабатывали пчёл в лечебно-профилактических целях. Принимаются меры.
Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» при исследовании нескольких проб партии мёда весом 15 тонн, произведённом в Хабаровском крае, найдены остатки антибиотика.
«В лаборатории специалистами проверено соответствие продукции по 31 показателю качества и безопасности. В результате в пробе обнаружено содержание антибиотика хлорамфеникола, присутствие которого в продукции не допускается», - сообщает ведомство 13 ноября.
В Россельхознадзоре поясняют, что лекарственные препараты в натуральном мёде – это нарушение требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Нарушен также ГОСТ.
Отметим, в конце сентября управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям вошло в состав Приморского межрегионального управления.
Учёные СПбПУ выделили и изучили белок, способствующий проявлению устойчивости бактерий к антибиотикам. Терапевт Наталья Леонтьева пояснила, что снижение эффективности антибиотиков является серьёзной проблемой для человечества.