Технология позволяет получать масло в пять раз быстрее по сравнению с традиционным гидравлическим прессованием
В Кемеровской области разработали новую технологию, которая способна существенно ускорить процесс получения растительных масел.
Администрация правительства Кузбасса отметила, что специалисты компании «Биоинтех» из Юрги представили новую линию для «зеленой» спиртовой экстракции масел из различных масличных культур и отходов производства.
Технология позволяет получать масло в пять раз быстрее по сравнению с традиционным гидравлическим прессованием. Новая методика обеспечивает сохранность качества продукции, уменьшение энергозатрат и себестоимости производства.
В пресс-службе кабмина добавили, что традиционные методы требуют высококачественного сырья и оставляют до 70% масла в отходах производства.
Кроме того, использование спиртовой технологии эффективно с экономической точки зрения и полностью безопасно для окружающей среды и здоровья потребителей.