В фермерском хозяйстве Евгения Рвачева из Калужской области содержат более 835 овец породы Тексель. Фермер готовится получить статус племенного репродуктора, уже четыре года проводя комплексную оценку животных.
Редкую мясную породу овец Тексель ценят за мраморное, сочное мясо. Жир у этих животных в основном откладывается внутри мышц, а не в виде внешнего сала. Бараны этой породы в среднем достигают массы около 100 кг, овцы — до 80 кг.
Как сообщают в центре поддержки фермеров, в хозяйстве фермера Евгения Рвачева из Калужской области содержится более 835 голов овец породы Тексель. Предприятие ориентируется на племенное разведение и планирует оформить статус племенного репродуктора, для чего уже около четырех лет проводит комплексную оценку животных по ключевым показателям продуктивности и экстерьера.
Для закрепления необходимых качеств стада и дальнейшего развития направления в хозяйстве приступили к разработке пятилетнего плана селекционно-племенной работы.
Ранее в Мордовии Россельхознадзор обнаружил нелегальную ферму по содержанию овец.
В то же время Минсельхоз Забайкальского края выделил 50 млн рублей на реализацию проекта по увеличению поголовья овец в регионе.